Se Busca, was auf Spanisch “gesucht” bedeutet, ist eine Anerkennung an die tapferen Frauen der mexikanischen Revolution, die im Kampf um eine neue Verfassung Seite an Seite mit Männern standen. So kompromisslos wie der Mezcal – diese Frauen waren die Gesetzlosen ihrer Zeit und erwarben die Titel Adelitas und Soldaderas (Frauen im Militär). Se Busca Mezcal ist die Hommage an ihren Schlachtruf – ein Schrei der beweist, dass in jeder Revolution Liebe ist. Es handelt sich hierbei um einen Super-Premium-Mezcal aus 100% Agave Augustifolia Espadin. Im Gegensatz zu industriellem Mezcal wird SE BUSCA ausschließlich nach dem aufwändigen Artesanal-Verfahren in San Juan del Rio, einer kleinen Stadt in Oaxaca, Mexiko, hergestellt. Im Einklang mit reichhaltiger, gekochter Agave und Mesquite verkörpert er den Rebellengeist der Frauen während der mexikanischen Revolution, der ihm den Titel “Se Busca” verliehen hat.
Dieser gereifte Mezcal bietet ein perfektes Gleichgewicht aus reichhaltiger Agave und Mesquite, einen kräftigen Geschmack von süßer Eiche, Datteln und Rosinen und endet in einer Explosion von grünem Gemüse und würziger gekochter Agave mit einem lang anhaltenden Abgang.
