Die 1918 gegründete Destillerie stellt seit über 100 Jahren Sake und Liköre her. Im Jahr 1990 begann sie mit der Herstellung von Whiskey und kreierte den Togouchi Blend. Seit 2018 wird in der neuen, größeren SAKURADO-Brennerei in der Arnold Holstein Hybrid Distillery auf einer Produktionsfläche von ca. 225 m² im Doppeldestillationsverfahren gebrannt.
Die Whiskys reifen in 361 Meter langen Eisenbahntunneln bei einer konstant hohen Luftfeuchtigkeit, die die Reifezeit bewusst verlangsamt.
Reichhaltige und runde Textur, aromatischer Gaumen mit intensiv würzigen Noten
Auge: Golden mit bernsteinfarbenen Reflexen
Nase: Würzig – Zitrusfrüchte und süße Gewürze
Geschmack: Süß und sanft – Vanille, Muskatnuss und Bitterschokolade
Pur und bei Zimmertemperatur trinken
Passt zu geräucherter Forelle Maki, Schweinebauch mit Apfelpüree, Huhn Katsu-Curry…
