Am Fuße des Tequila-Vulkans, in der mexikanischen Stadt Tequila, fin- den Sie die Fabrica de Tequilas Finos. Jeder einzelne Schritt des Te- quila-Herstellungsprozesses bis hin zur Abfüllung, wird auf traditionelle Weise und mit viel Leidenschaft und Handwerkskunst von Brennmeis- ter Arturo Fuentes Cortes dort gemacht. Für die Herstellung verwendet wird hierfür 100% Blue Agave sowie durch mexikanisches Silber gefil- tertes Wasser, was dem Endprodukt mehr Komplexität, Weichheit und insgesamt einen sanfteren Geschmack verleiht.
Die Form der Flasche ist vom Tequila-Vulkan inspiriert, der von der Brennerei aus in seiner ganzen Pracht zu sehen ist. Rooster Rojo zu Deutsch „Roter Hahn“ – ist ein bekanntes Symbol in Mexiko und ein Zeichen der Sonne, welches seit Hunderten von Jahren in der mexika- nischen Kultur präsent ist.
