Der Sherry-Fass-Finish veranschaulicht Glen Morays Fachwissen über das Finishing, eine Fähigkeit, die sie über viele Jahre hinweg verfeinert haben. Sie beginnen mit der Reifung der Spirituose in amerikanischen Eichenfässern, um den traditionellen Speyside-Stil zu erhalten, und veredeln sie dann in Oloroso-Sherryfässern aus Jerez in Spanien, um Noten von getrockneten Früchten, Nüssen und Gewürzen hinzuzufügen. Ein Whisky, der sowohl von langjährigen Single-Malt-Fans als auch von Neueinsteigern genossen werden kann.
Farbe: Brüniertes Gold
Nase: Sonnengetrocknete Früchte, gerösteter Zimt und Toffeebonbons.
Geschmack: Süße Vanille-Eiche, dunkle Schokolade und orientalische Gewürze.
Abgang: Kribbelnde warme Gewürze verbinden sich mit bittersüßer dunkler Schokolade zu einem langen, reichhaltigen und befriedigenden Abgang.
